LA “LOCANDA NERELLO” A ZAFFERANA ETNEA RIPARTE DALLA TRADIZIONE

La stagione 2018 ha segnato un nuovo inizio per la “Locanda Nerello”, il ristorante del Relais Monaci delle Terre Nere di Zafferana Etnea che abbiamo raccontato qui.   Cambio della guardia in cucina con l&r...

FORNELLI A SPILLO: CORSO DI PASTE E PESTI

Insicuri con un coltello in mano? Privi di fantasia se non avete il supporto di Giallo Zafferano? Terrorizzati da una ricetta senza dosi? Ecco, allora  rivolgetevi, a Milano, ad Anna di Fornelli a Spillo, che verrà in v...

BAGNI PLAYA DE LUNA A BERGEGGI

Cari milanesi e non, ecco un suggerimento per una bella giornata di mare: i Bagni Playa de Luna a Bergeggi.   Già il posto dovrebbe catturare la vostra attenzione. Bergeggi, piccolo borgo della Riviera Ligure di Ponent...

AL VIA CALICI DI STELLE IN PUGLIA 2018

Nuovo format in Puglia per i vent'anni del Movimento Turismo del Vino Puglia al via calici di stelle in Puglia.   Primo appuntamento oggi sabato 4 agosto a Monopoli da Masseria Garrappa. Tutto pronto a Monopoli per acc...

JESOLO LIVE WINE&MUSIC 2018

Sotto il cielo stellato di Jesolo una manifestazione senza precedenti, Vino e Musica due piaceri che si incontrano per regalare grandi emozioni. Con Jesolo Live Wine&Music Eleganzaveneta, società di Consulenze e Marketin...

UNIVERSO ASSISI DAL 21 AL 29 LUGLIO: IL FESTIVAL "IN SECRET PLACES"

Universo Assisi dal 21 al 29 luglio: il festival internazionale "in Secret Places" attesi Michael Nyman, Michele Placido e Antonella Ruggiero Universo Assisi 2018 “Universo Assisi – A Festival in Secret Plac...

STREET CHEF 2018 | GRANDI CHEF A CORTONA

Piazza Garibaldi, 26-27 luglio Cortona celebra l’Anno del Cibo Italiano Grandi Chef scendono in Piazza per una serata di Alta Cucina. Tra le novità dell’edizione 2018, Pizza in Piazza: giovedì 26 luglio un&rs...

AVOCADO WEEK, DA EAST MARKET DINER L'AVOCADO È PROTAGONISTA 

Settima edizione per Avocado Week di East Market Diner, che torna con un nuovo appuntamento dal 19 al 22 luglio a Lambrate. Dopo il successo dei precedenti appuntamenti torna la kermesse dedicata al frutto esotico più co...

LEZIONI DI CUCINA: GUSTO, SAPORI E ALCHIMIE A TEATRO7

E’ da pochissimo online il nuovo calendario corsi.  Nell'anteprima sottostante, troverete alcuni appuntamenti di settembre e il gioco delle coppie che chiuderà in bellezza la stagione estiva e nel quale ci sono an...

EUGENIO BOER APRE bu:r, IL SUO NUOVO RISTORANTE MILANESE

I fan di Eugenio Boer (foto 2), dalla sua uscita dalla scena ristorativa milanese dello scorso novembre dopo l’acquisizione della stella Michelin presso il ristorante Essenza, volevano sue nuove. Ma le notizie non ...

SALAME DI MILANO, LA VERA ORIGINE. NATO PIÙ DI UN SECOLO FA...

Nato più di un secolo fa ha permesso di portare le tradizioni milanesi oltreoceano La ricetta originale inventata da Giuseppe Citterio nel 1870 ha legato questo prodotto alla sua città e ha fatto innamorare tutto il mon...

AUTOCHTONA 2018 15° FORUM DEI VINI AUTOCTONI BOLZANO, 15 – 16 OTTOBRE

Autochtona  “raddoppia”: debutta Lagrein Experience. Per celebrare i suoi 15 anni, il forum nazionale dei vini autoctoni arricchisce di appuntamenti il proprio palinsesto: dopo il forum, si riconferma Vinea T...

A CENA CON LA DUCHESSA | CORIGLIANO D’OTRANTO 9 AGOSTO 2018

Vivi l’esperienza di una notte al castello A Cena con la Duchessa, scopri quale nobile salentino sarai, cena gourmet con piatti d’ispirazione rinascimentale, lasciati raccontare i segreti del castello ed odi ...

NUOVE APERTURE: PORCOBRADO. DA CORTONA A MILANO COL FOODTRACK

Porcobrado è una nuova apertura milanese e questa volta non si parla di stelle ma di stalle… giochi di parole a parte, è bene ricordare che la qualità, la bontà e il valore del cibo non è fatto di lustrini ma di c...

LA NOTTE DEI MAESTRI DEL LIEVITO MADRE | PARMA 23 LUGLIO

Il 23 luglio dalle ore 20 torna la quarta edizione della Notte dei Maestri del Lievito Madre, l’appuntamento per incontrare i più grandi Maestri Pasticceri a Parma, una notte dedicata alla degustazione di prodotti ...

MERCOLEDI' 11 SUMMER PARTY PER L'APERITIVO AL TRAMONTO @ BAR BIANCO

Ultimo party della stagione firmato D.Wine: Mercoledì 11 Luglio, dalle 19.30, sarà una splendida occasione per un saluto prima delle vacanze in una location very fresh, il Bar Bianco all'interno del Parco Sempione.  #Tra...

UNA WINE EXPERIENCE SUL LAGO DI GARDA A BORDO DEL VELIERO SORA VERONICA

Esplorare il lago di Garda come non vi è mai capitato: nove appuntamenti da luglio a settembre per degustare le prime bollicine Garda DOC accompagnate da assaggi della cucina del posto a bordo del Sora Veronica, il più a...

LO CHAMPAGNE GRAPHIC ICE DI NICOLAS FEUILLATTE

Aggiornamento luglio 2018 C’è chi disapprova, chi pensa sia solo un’operazione di marketing, chi prova divertito, chi se lo gode, chi si scandalizza, chi lo  boccia, stiamo parlando del binomio Champagne ghi...

LE DONNE DEL VINO A COLLISIONI 2018: “BIODIVERSITÀ E VIGNETI STORICI”

A Barolo una degustazione di 8 produttrici che ha coinvolto un pannel internazionale di importatori, giornalisti e wine educator del Progetto Vino. Le Donne del Vino sono tornate a Barolo, per Collisioni 2018, con una n...

GRANDE FESTA AL CHIC’N QUICK DI CLAUDIO SADLER: DUE I MOTIVI

Grande festa ieri sera martedì 19 giugno al Chic’n Quick di Cluadio Sadler: due i motivi che portano lo chef a brindare con amici e giornalisti.   Il primo riguarda Chic’n Quick, la sua versione di Trattori...

PROSEGUONO GLI APERITIVI DEL GIOVEDÌ DA BROOKS BROTHERS IN VIA FIORI CHIARI

Gli aperitivi del giovedì: un modo per darsi un appuntamento fisso, nel cuore di Brera in una delle viette più di tendenza  del quartiere.  Tutti i giovedì di giugno Brooks Brothers  continuerà a ospitare nel Flatiron Sh...

GIOVEDI' 21 L' ATMOSFERA E' DA #MILLEUNANOTTE @JUST CAVALLI MILANO

Vino, lusso, passione e tante sorprese in questa notte firmata D.Wine. Giovedì 21 giugno ci troviamo nell'affascinante garden del Just Cavalli per degustare le eleganti note dei vini Maschio dei Cavalieri accompagnate da...

GLI ARCHITECTSPARTY ARRIVANO A MILANO DAL 19 AL 22 GIUGNO 2018

Dal 19 al 22 giugno a Milano si festeggia con i party itineranti negli studi di architettura organizzati da TOWANT. L’edizione 2018 ha il nome di ArchitectsParty TEN in occasione del decimo compleanno che ricorre q...

RIGONI DI ASIAGO HA PRESENTATO ALLA STAMPA DUE NUOVE FIORDIFRUTTA

Rigoni di Asiago ha presentato alla stampa nel locale milanese Naturalmente a Milano  di via Buonarroti 15 due nuove Fiordifrutta  Mandarino e curcuma (foto 2) e Sambuco e fiori di sambuco (foto 3).   Entrambi utilizza...

IL RITORNO DI RE STORIONE. SE NE È PARLATO A MILANO

Si è tenuta presso l’Acquario Civico di Milano un incontro pubblico che ha avuto per tema gli allevamenti ittici e in particolare l’allevamento dello storione. Si tratta di un pesce comparso sul pianeta 200 m...

NEBBIOLO NOBLESSE, GLI SPUMANTI NOBILI IN DEGUSTAZIONE A TORINO ED AD ALBA

AGGIORNAMENTO 14 giugno 2018 Torna Nebbiolo Noblesse  l’evento con 21 produttori di bollicine autoctone di Piemonte e Valle d’Aosta: lunedì 18 giugno al Palazzotto di Torino e lunedì 25 giugno al Palazzo Ban...

ACANTO, CERVARO DELLA SALA ALLA SERATA SOMMELIER

Ultimo appuntamento prima della pausa estiva con le Serate Sommelier del ristorante Acanto: mercoledì 13 giugno protagonisti sono i vini “Cervaro della Sala” della Tenuta umbra Castello della Sala - Marchesi ...

TEATRO7|LAB, NON SOLO SCUOLA DI CUCINA, MA ANCHE LOCATION PER EVENTI

Dopo la rivoluzione di Tecnologia e Design di  teatro7 di cui abbiamo scritto qui, lo spazio rinnovato costituisce di per sé una location  molto versatile per diversi tipi di evento.   Teatro7|Lab è una location origin...

WINE&ART 9-10 LUGLIO 2018 CAORLE VENEZIA

EleganzaVeneta ripropone nella data 9-10 Luglio 2018 con data sostitutiva in caso di brutto tempo 11-12 Luglio la quarta edizione di Wine&Art che si terrà a Caorle piccolo gioiello del veneziano. Lo spazio sarà ancora u...

LA PIZZA FRITTA DI ENZO COCCIA | LA RICETTA

Per una volta Enzo Coccia non aveva le mani in pasta. Ma a scrivere le sue ricette più sfiziose di pizza fritta che Guido Tommasi Editore ha pubblicato in un libro illustrato presentato nei giorni scorsi a Milano. &ldquo...

WINE SHOW TODI: VINO, MA ANCHE BIRRA, OLIO E COOKING DEMO DI CATIA CIOFO

Wine Show Todi: un bicchiere, un'emozione, un sorso al cuore!   Il 9 e 10 giugno torna Wine Show Todi un evento enologico nel cuore dell’Italia che vedrà la partecipazione di oltre 100 cantine e produttori da tut...

IL RISTORANTE ITALIANO PIÙ VOTATO TRA QUELLI CONSIGLIATI DA 70 TOP CHEF

La domanda: quali sono i nuovi ristoranti consigliati dai grandi chef italiani? ossia i ristoranti che hanno saputo rinnovarsi nell'ultimo anno grazie all'inserimento di un nuovo chef o grazie a una nuova gestione TheFor...

THEFORK RESTAURANTS AWARDS: I RISTORANTI PIÙ VOTATI

Si è tenuta, a Palazzo Pirelli, la prima edizione di TheFork Restaurants Awards - New Openings con la premiazione delle 10 insegne più apprezzate dal pubblico invitato da TheFork ad esprimere il proprio gradimento e a vo...

LIGURIA: GITE DI PRIMAVERA, E NON SOLO!

La primavera è finalmente arrivata. Ma prima di pensare solo ed esclusivamente al mare, questa è la stagione migliore per quelle che a casa mia chiamiamo le “gitarelle” breve escursioni nel panorama ligure ch...

IL MUDEC BISTROT DI BARTOLINI E LA NUOVA 9 LUPPOLI BOHEMIAN PORETTI

Nuova 9 Luppoli Bohemian Pils del Birrificio Angelo Poretti: una lager aromatica e di carattere nell’autentico stile Bohemian Pilsner. La storia del Birrificio Angelo Poretti inizia ufficialmente in Valganna il 26 ...

IL BUONO IN TAVOLA: IL CALENDARIO DI MAGGIO. SI PARTE CON IL PRIMO

21 maggio 2018, aggiornamento: Il Buono in Tavola, farmers’ market con il meglio della produzione agricola lombarda, da martedì 22 Maggio si sposterà dal parcheggio antistante la Basilica alla via sulla destra del...

BELLI FUORI E DENTRO: BELLEZZA, BENESSERE E SANI STILI DI VITA

E’ importante prendersi cura di sé, dedicarsi al proprio benessere, sperimentare? Certo che sì, ma parliamone. L’occasione per farlo è alle porte. Dal 25 al 27 maggio a Milano professionisti e consumatori pot...

FESTIVAL DELLE BIRRETTE #FOLKEDITION: TRE GIORNI DI BALLI E MUSICA

Festival delle Birrette #FolkEdition: una festa lunga tre giorni con balli e musica popolare. A mare culturale urbano, dal 25 al 27 maggio 2018 III edizione del Festival delle birrette  di cui abbiamo detto qui:  tre gi...

SOCIAL MARKET FISH & CHIPS

Social Market – Fish & Chips è l’ultimo locale (in ordine di apparizione) ma il primo come genere, del gruppo Vista di Ugo Fava, Stefano Cerveni e Marco Giorgi (Terrazza Triennale – Osteria con Vista, T...

FASTWEB4SCHOOL PER SOSTENERE PROGETTI DIGITALI NELLE SCUOLE ITALIANE

Favorire la crescita e la diffusione delle competenze digitali nelle scuole: questo è l’obiettivo di Fastweb4School, un progetto realizzato da Fastweb  collaborazione con il Ministero dell’Istruzione, dell&rs...
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FESTIVAL DELLE BIRRETTE #FOLKEDITION: TRE GIORNI DI BALLI E MUSICA
Festival delle Birrette #FolkEdition: una festa lunga tre giorni con balli e musica popolare. A mare culturale urbano, dal 25 al 27 maggio 2018 III edizione del Festival delle birrette  di cui abbiamo detto qui:  tre gi... Leggi di più
LIFE IS A BUBBLE E IL PAS DOSÉ ANGELO LE VIGNE DI ALICE
Le Vigne di Alice, è una giovane azienda a conduzione femminile nata nel 2005 per opera di  Cinzia Canzian, nella zona del Conegliano Valdobbiadene Docg.   La filosofia aziendale è da subito volta alla valorizzazione d... Leggi di più
20 MAGGIO 2020 GIORNATA MONDIALE DELLE API
Albert Einstein disse che “Se un giorno le api dovessero scomparire, all’uomo resterebbero solo quattro anni di vita”. E se il genio avesse ragione? E, comunque, ha fatto bene Rigoni di Asiago, azienda ... Leggi di più
LA PIZZA PROVOCA SETE E GONFIORE? CAMBIA PIZZERIA
Un ristoratore chiese a un cliente che aveva appena cenato nel suo locale, se gli fosse piaciuta la sua cucina, e questi rispose che glielo avrebbe saputo dire il giorno dopo. Ed è una risposta molto saggia perché la bon... Leggi di più
LA GIORNATA FAI D’AUTUNNO | CITYLIFE E LE TRE TORRI MILANESI
Domenica 16 ottobre è il giorno della “Fai Marathon 2016”, la Giornata Fai d’Autunno dedicata alla scoperta dei luoghi più belli d’Italia. Oltre 600 i siti aperti in 150 città lungo tutta la Penisola, grazie a 3.500 giov... Leggi di più
WORLD PASTRY STAR 2019: LA PASTICCERIA DALLA CREATIVITA’ AL SUCCESSO ( 1/2 )
Il World Pastry Stars 2019, ( di cui abbiamo parlato qui ) il Congresso di Pasticceria Internazionale organizzato da Italian Gourmet, patrocinato dall’Accademia Maestri Italiani Pasticceri ( AMPI ) e da Relais Dess... Leggi di più
CON UNDUETRIS PRANZETTO DI CITTERIO LA SCHISCETTA È SANA E GIAPPONESE
Con “Unduetris Pranzetto” di Citterio la “schiscetta” è sana e si ispira al design giapponese Citterio, insieme all’Associazione culturale “Il Furoshiki”, ci spiega l’arte ... Leggi di più
PINOT NERO OLTREPÒ PAVESE, VINO DI TERROIR
In una mattina tardo autunnale nella suggestiva location che ospitava la storica Taverna Moriggi, abbiamo partecipato a un evento dedicato all’Oltrepò Pavese, o meglio, al Pinot Nero dell’Oltrepò. Si è parlat... Leggi di più
I 100 PIATTI DEL PROSECCO DI SANDRO BOTTEGA
L’autore de I 100 Piatti del Prosecco, Sandro Bottega, ha voluto raccontare la gastronomia della terra del Prosecco attraverso la raccolta di cento ricette a partire dagli stuzzichini da servire con l’aperiti... Leggi di più
CARNEVALE AMBROSIANO, I VINI, LE CHIACCHIERE E LA ROSA
C’era una volta il Carnevale Ambrosiano. E sì, bisogna proprio cominciare così a raccontare anche gli eventi in corso, come lo storico Carnevale di Milano che dopo quattro giorni senza baldoria, purtroppo, si concl... Leggi di più
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