DANIELA MASTROBERARDINO È LA NUOVA PRESIDENTE DELLE DONNE DEL VINO

Donatella Cinelli Colombini, dopo un settennato che ha portato il numero delle socie a oltre mille, ha consegnato il simbolico campanellino in dotazione alla Presidenza dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino...

I VINI DI ELEMENTO INDIGENO NEL PODCAST “IL MONDO IN UN CALICE”

Il Mondo in un Calice è il ciclo di podcast - realizzato in collaborazione con Il Meglio in Cantina powered by Haier – dove Elemento Indigeno (fig 2 2 il logo) porta alla scoperta dei territori vitivinicoli naziona...

JAMESON BLACK BARREL IRISH WHISKEY

L’whiskey irlandese differisce dall’whisky scozzese non solo per la vocale “e” che separa la k dalla y, ma anche perché è ottenuto da tre distillazioni anziché da due. Vi sono inoltre differenze c...

MON SATÈN BRUT MILLESIMATO VILLA FRANCIACORTA: Il PALMARÈS 2022

La Franciacorta è considerata tra le migliori zone spumantistiche a livello internazionale e rappresenta un’eccellenza nazionale per l’eleganza dei vini, la finezza delle bollicine, l’equilibrio delle c...

NONSOLOCOCKTAILS, I COCKTAIL SALUTARI POST FESTE NATALIZIE

I festeggiamenti del periodo natalizio sono ormai un ricordo che ci lasciamo alle spalle magari con qualche piccolo eccesso. Ora però è tempo di abbracciare uno stile di vita più salutare, ma piacevole e, soprattutto sen...

CROCIFERRO 2020, IL NUOVO NOME DEL CHIANTI COLLI FIORENTINI DI TORRE A CONA

Il Chianti Colli Fiorentini di Torre a Cona è un riflesso fedele dei vigneti dell’azienda e dall’annata 2020. È stato denominato Crociferro che rappresenta la quota più alta della tenuta, la collina che dom...

PLANETA E L’ENOLOGIA SICILIANA ODIERNA – LA DEGUSTAZIONE (2/2)

Abbiamo dedicato la prima parte dell’articolo al rinascimento enologico siciliano e al ruolo sostanziale svolto in esso famiglia dalla Planeta e in particolare da Diego Planeta (per leggerlo cliccare qui). Si è t...

PLANETA E L’ENOLOGIA SICILIANA ODIERNA – LA NARRAZIONE (1/2)

Proponiamo un articolo sui vini Planeta in rapporto alla storia recente dell’enologia siciliana che pubblichiamo in due puntate. Abbiamo incontrato Francesca, Alessio e Santi Planeta (nella foto a sinistra Santi),...

FIRA, IL VINO VERONESE IGT SARTORI DALLA PARTE DELLE DONNE

Sartori di Verona è una realtà vitivinicola di Negrar, nella Valpolicella Classica fondata nel 1898, che si sviluppa su 25 ettari di vigneto. Ma oltre ai vini propri della zona di appartenenza, la produzione aziendale sp...

SETTE FRANCIACORTA PER BRINDARE AL NUOVO ANNO

Franciacorta e Panettone sono i soggetti che chiudono le emissioni della Collezione Numismatica 2022 dell'Istituto Poligrafico Zecca dello Stato proponendo una moneta realizzata dall'artista incisore Marta Bonifacio e pr...

PINOT NERO ARISTOS CANTINA VALLE ISARCO, VINO COOL CLIMATE

Armin Gratl e Hannes Munter, rispettivamente direttore generale, e agronomo - enologo della Cantina Valle Isarco hanno presentato, in un incontro su piattaforma Zoom organizzato dall’agenzia di comunicazione Vino à...

VILLA FRANCIACORTA PER “NINOS QUE ESPERAN”

Villa Franciacorta non è nuova ai gesti solidali e ai progetti sociali.   Quest'anno la cantina di Monticelli Brusati dedica il Natale ad un progetto ambizioso legato a Ninos Que Esperan, un’associazione onlus ch...

10 BOLLICINE + 12 VINI BIANCHI PER NATALE E FINE ANNO

Dopo la selezione di 10 vini rossi che abbiamo proposto qui,  è la volta delle bollicine e dei vini bianchi, per completare la cantina delle festività.     Bollicine   Inutile dire che il brindisi di mezzanotte che ...

FORNACELLE: QUANDO IL METODO CLASSICO NASCE A BOLGHERI

L’enologia toscana è storicamente associata ai grandi vini rossi. I vini bianchi, però, hanno saputo in tempi più recenti conquistare l’attenzione di consumatori attenti per lo stile e spesso l’eleganza...

VALDO CUVÉE DI BOJ VINTAGE BRUT MILLESIMATO

Valdo, la celebrata casa spumantistica il cui nome è associato alla produzione di Prosecco Superiore DOCG, e a un ampio repertorio di spumanti anche bio, quest’anno, in occasione delle feste natalizie, propone Vald...

CHAMPAGNE: LA GUIDA AGLI ABBINAMENTI CON I PIATTI DA TUTTO IL MONDO

In vista del Natale il Bureau du Champagne Italia propone 120 piatti da provare con le diverse tipologie di Champagne.   Ricette tutte italiane e grandi classici della cucina internazionale, ma anche piatti semplici da...

NICOLAS FEUILATTE RÉSERVE EXCLUSIVE E PALMES D’OR 2 INTERPRETAZIONI DI CHAMPAGNE

La collezione di Champagne nella Maison Nicolas Feuillatte, le etichette più vendute in Francia e terze al mondo, comprende sette referenze da fresche e immediate a complesse e strutturate. Per festeggiare al meglio le v...

CASTELLO DI QUERCETO LA CORTE, VERTICALE DI 7 ANNATE DAL 1978 AL 2019

Abbiamo incontrato Alessandro François e il figlio Simone, proprietari di Castello di Querceto,  azienda vinicola a Dudda, nel comune di Greve, nel Chianti Classico, per festeggiare il 125esimo anniversario della cantina...

NASCE AVVINAMENTI PROGETTO DI VALORIZZAZIONE VINICOLA

Il progetto AVVINAMENTI è il naturale proseguimento dell’esperienza editoriale di Daniele Sottile (nella foto)- che nel 2020 ha pubblicato l’omonimo libro – e vedrà protagonisti a Milano produttori vini...

12 VINI ROSSI DA STAPPARE A NATALE 2022 E DURANTE LE FESTIVITÀ

Il vino rosso è spesso associato ai mesi freddi, ai piatti più corposi ed elaborati e pertanto è il più adatto per accompagnare i menu delle festività natalizie. Abbiamo voluto proporvi 12 etichette tra le quali sceglier...

ROCCHE DEI VIGNALI, VITICOLTURA DI MONTAGNA E VITIGNI RESISTENTI

Rocche dei Vignali è una Società Agricola Cooperativa (foto 1) di Losine in Provincia di Brescia, nella Valle Camonica. Nata nel 2003 è oggi costituita da 18 soci e dispone di 12 ettari vitati distribuiti in tutta la val...

LA COLLEZIONE DEI VINI BIANCHI IRPINI FONZONE FIRMATA DA LUCA D’ATTOMA

L’Azienda Vitivincola Fonzone è stata fondata nel 2005 a Paternopoli, in Irpinia, provincia di Avellino, nella zona DOCG Taurasi. Oggi la tenuta, che si sviluppa su 30 ettari, produce uve aglianico, fiano, falanghi...

IL NATALE DEI CINQUE SENSI: L'APPUNTAMENTO COL GUSTO A CANTINA TRAMIN

Sabato 10 dicembre l'azienda di Cantina Tramin riapre le porte per il tradizionale evento natalizio, con degustazioni enogastronomiche e la presentazione delle nuove annate dei vini della Selezione. Dopo la sosta del 202...

NATALE 2022: PINOT BIANCO SANCT VALENTIN E FUSILLI DI ANTONY GENOVESE

È l’abbinamento consigliato dagli amanti dei vini della Cantina St. Michael-Eppan: Pinot Bianco Sanct Valentin e Fusilli, porri e mandorle di Anthony Genovese, del ristorante bistellato Il Pagliaccio di Roma.   A...

MAREMMA SAUVIGNON E PINOT NERO MONTAUTO: VINI IN CONTROTENDENZA

Enos era un uomo indurito dal lavoro, dalla natura selvaggia del territorio maremmano in cui lavorava. Carbonaio, boscaiolo e successivamente, con l’acquisizione della Tenuta Montauto negli anni sessanta, divenne a...

SUMMA: I MIGLIORI VINI BIOLOGICI E DINAMICI DEL MONDO

Summa, la rassegna delle eccellenze enologiche biologiche e biodinamiche, torna l'1 e il 2 Aprile 2023 per la sua 24a edizione nella affascinante storica ambientazione di Casòn Hirschprunn & Tòr Löwengang della Tenuta Al...

ELEPHANT GIN, PER PROMUOVERE LA SALVAGUARDIA DEGLI ELEFANTI

Elephant Gin,  il distillato nato in Germania e ispirato alla magica terra d’Africa, festeggia il Natale all’insegna della solidarietà con due iniziative speciali per coinvolgere e sensibilizzare il pubblico ...

ALBERTO MASSUCCO CHAMPAGNE: L'ESORDIO DELLA COLLEZIONE A MILANO

Alberto Massucco, primo e unico italiano a produrre Champagne, ha presentato la sua collezione (foto 1) alla stampa all’Hotel Principe di Savoia.    “Mi sono occupato dell’industria di famiglia”...

CANTINA CANTELE ROHESIA VIOLINORCHESTRA: UN VINO, UN VIOLINO, UN'ORCHESTRA

È un'inedita collaborazione tra un musicista e compositore, un'etichetta discografica e un'azienda vinicola quella che dà vita a questo progetto unico, che ha radici profonde nella musica mediterranea, nelle tradizioni l...

GIUSTI WINE: SAUVIGNON NEPIS DA VITIGNI RESISTENTI E ALTRE ETICHETTE

Ermenegildo Giusti, nato nella campagna veneta, presto emigra in Canada dove fonda un solido gruppo di società nel settore dell'edilizia industriale pesante, commerciale e residenziale. Uomo di successo nel Nuovo Contine...

LE DONNE DEL VINO DEL MONDO FIRMANO UN PATTO DI ALLEANZA

Dall’Australia all’Argentina, dalla Nuova Zelanda al Perù, 11 associazioni di enologia femminile siglano un Partnership Agreement per far cresce progetti comuni e professionalità individuali.   È un patto d...

SAKE TASTING & FOOD PAIRING CON SAKE COMPANY

Abbiamo partecipato a un Sake Tasting & Food Pairing organizzato da Sake Company presso Carico a Milano.  Il tasting ha avuto per focus i sake della Prefettura di Myagy e si è svolto in teleconferenza con i produttori de...

SIMEI, SALONE INTERNAZIONALE MACCHINE PER ENOLOGIA E IMBOTTIGLIAMENTO

C’è tutto quello che bisogna conoscere sulla tecnologia applicata alla filiera vitivinicola e al beverage in genere, a Simei, Salone internazionale macchine per enologia e imbottigliamento promosso da Unione Italia...

DIAGEO: LA COLLEZIONE DI WHISKY SPECIAL RELEASES DEL 2022

Diageo svela la collezione annuale di Scotch whisky Special Releases, momento culminante dell’agenda degli amanti del whisky. Si chiama Elusive Expressions ed è stata selezionata con cura dal Master Blender Craig W...

MILANO WHISKY FESTIVAL: TRE GIORNI DI FULL IMMERSION

L’appuntamento fisso con il whisky di qualità è alle porte: la 17ma edizione del Milano Whisky Festival si terrà da sabato 3 dicembre fino a lunedì 5.   Tre giorni di convivialità, degustazioni e masterclass in u...

LA LIMITED EDITION HENNESSY VERY SPECIAL E NBA

Si è rinnovata anche per la stagione 2022-2023 la partnership tra Hennessy, la Maison che da oltre due secoli riscrive la storia del cognac grazie all’assemblaggio unico delle sue più preziose eaux-de-vie, e NBA, i...

DEGUSTAZIONE DEL BAROLO RISERVA PERNANNO 2016 E DI ALTRI VINI MONCHIERO

Luca Monchiero (foto 1) ha presentato in un press lunch organizzato dall’agenzia di comunicazione PR Comunicare il Vino presso il ristorante illiberty Milano il Barolo Pernanno Riserva 2016, l’ultimo nato del...

JOANNA MIRO: COME PROMUOVE IL VINO ITALIANO CON IL TASTE SUMMIT

Si è tenuto a Milano l’Italian Taste Summit, l’evento che promuove l’internazionalizzazione del vino italiano, con un fitto calendario di appuntamenti tra cantine e buyer. Si tratta di incontri finalizz...

UNA CANTINA MARCHESI ANTINORI PRIMA ALLA WORLD’S BEST VINEYARDS 2022

La cantina Antinori nel Chianti Classico di Marchesi Antinori è al primo posto della World’s Best Vineyards 2022, classifica delle migliori eccellenze dell'enoturismo mondiale, svelata nel corso della serata di pre...

STUDIO CRU A WINE2WINE PER PARLARE DI RELAZIONI INTERNAZIONALI

Ci sarà anche Studio Cru, in qualità di agenzia partner, alla nona edizione di wine2wine,  il Business Forum ideato da Stevie Kim e organizzato da Veronafiere i prossimi 7 e 8novembre nella città scaligera.   Michele ...
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SOSTENIBILITÀ IN CUCINA (1/2) | LA SOSTENIBILITÀ COMINCIA DALLA SPESA
La sostenibilità in cucina. Siamo sempre più attenti all’equilibrio ambientale. Almeno così risulta dalla maggiore attenzione che prestiamo alla raccolta differenziata dei rifiuti, alla ricerca di prodotti a kilome... Leggi di più
TORNA ROSÉXPO, SALONE DEI VINI ROSATI | ROSATO MODA O MARKETING?
Lecce si prepara alla sesta edizione di Roséxpo,  il Salone Internazionale dei Rosati promosso e ideato da deGusto Salento, l’associazione dei produttori di Negroamaro (nella foto 2 i soci). Il 22 e 23 giugno nelle... Leggi di più
3 AGOSTO: CALICI DI STELLE A SALICE TERME 
Calici di Stelle- Colori, musiche, atmosfera vacanziera: questa è la movida di Salice Terme.    Rinomata località termale e turistica nell' Oltrepo Pavese con i suoi numerosi locali notturni e rinomati ristoranti ospit... Leggi di più
L’1 E IL 2 OTTOBRE AL VILLAGGIO DELLE ZUCCHE IL MEDIOEVO E I RAPACI
Abbiamo presentato il Villaggio delle Zucche qui. Ora, per il terzo fine settimana al Villaggio delle Zucche di PuraVida Farm di San Martino Siccomario (Pv) l’1 e il 2 Ottobre saranno protagonisti cavalieri, dame, ... Leggi di più
BEST BRANDS 2018: TRIONFA IL FOOD & BEVERAGE
Quali sono le marche più amate dagli italiani? Dal 2015 a rispondere a questa domanda per niente banale ma che racchiude una delle chiavi di più importanti per quanti si occupano di marketing e di ricerca e sviluppo per ... Leggi di più
GRÜNER VELTLINER, VINO AROMATICO DELL’ABBAZIA DI NOVACELLA
Il grüner veltliner è un vitigno quasi sconosciuto in Italia, fatte salve alcune realtà altoatesine. Eppure in Austria, paese non lontano, è l’uva da vino più diffusa. In Alto Adige ha trovato un habitat ideale per... Leggi di più
IL 19 OTTOBRE IMPERDIBILE CENA A 4 MANI AL RISTORANTE IL MORO MONZA
Con il 19 ottobre prende il via al ristorante Il Moro Monza  la rassegna enogastronomica che vedrà chef stellati prestigiosi del territorio e Ambasciatori del Gusto, cucinare con i resident chef Salvatore e Vincenzo Butt... Leggi di più
19 MARZO: UNO, ANZI DUE REGALI, PER UN PAPÀ FIGO
Se il tuo papà non è tutto poltrona e ciabatte, se ama tenersi in forma e non disdegna una giusta mondanità, allora ti suggeriamo due regali pensati proprio per lui: un distillato e un profumo (foto 2). Sono due prodotti... Leggi di più
CHEF IN GREEN AL GREEN DEL GOLF CLUB LA MARGHERITA DI PORINO
Il 5 settembre, Chef in Green® circuito golfistico ideato e guidato da Roberta Candus in collaborazione con Move Golf Forward per coniugare alta cucina e puro piacere sportivo,  si è svolto per la prima volta sul green d... Leggi di più
Il saluto del Villaggio delle Uova è un mare di colori… con i palloncini
Saranno protagonisti i palloncini, con le loro forme più disparate, che, il 6 e 7 Maggio saranno gli assoluti protagonisti del parco a tema alle porte di Pavia. Miriadi di colori e forme per dire arrivederci alla prossim... Leggi di più
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