18lug 2020
IL MENU ESTIVO DELL’HOME RESTAURANT DI IVAN E MASA
Articolo di: CityLightsNews

Dell’ Home Restaurant  (foto 1) di Ivan e Masa (foto 2) abbiamo detto qui

 

Ora però, usciti dal lockdown, per il mese di luglio e agosto propongono un menu più ricco ispirato all’estate, quindi fresco, accattivante, e di alta cucina, contraddistinto dal loro stile.

 

 

Il menu del mese

Antipasto

 

Passata di Anguria e Zenzero all’ Olio Extra Vergine, Croûtons di pane al Rosmarino ed Erba Limoncina del terrazzo

Oppure

Passata di Super Pomodorini “Datterini “ all’ Olio Extra Vergine, Crema di Formaggio, Croûtons di pane al olio leggermente piccante e menta (foto 3)

 

Primo piatto

 

Pasta “Ramen” saltata con Funghi Shiitake, Zucchine, Porri, Germogli di Soia e Uova strapazzate (foto 4)

Oppure

Pasta fresca fatta da noi (con Grano duro, Olio Extra Vergine e senza Uova ) con Pera, Gorgonzola e Salvia ( saporita e leggera )

Secondo piatto

 

Verdure di Luglio al vapore e sottile di Carne di Manzo a vapore nel cestino di legno con salsa di sesamo speciale (foto 5)
Oppure

Cubotti rosolati di Tofu con, Patate, Fagiolini, Spinaci con Pesto di Basilico

 

Dessert

 

Budino di Cioccolato con Fragole al Rum e crema di Latte montata (foto 6)

Oppure

Insalata di Frutta mista

Caffè

 

Bevande
Prosecco DOC Millesimato Borgo Gritti
Vino Bianco Pekò Offida Pecorino DOCG
Vino Rosso Piceno Superiore Nummaria DOC
Acqua minerale

Costo: € 60,00 a persona (incluse le bevande)
Costo €40,00 a persona con 2 portate (incluse le bevande )
Disponibilità: da un minimo di 4 ad un massimo di 10 persone coi tavoli distanzi

Prenotare almeno 2 giorni prima e menu stabilita.

A Ivan e Masa piacerebbe che una semplice occasione si trasformasse in un momento molto speciale!

 

N.B. Naturalmente è seguito il regolamento dell' Ufficio Sanità

Per inviare un’email a Ivan e Masa cliccare qui.

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