01dic 2018
CONOSCI L'ESTATE? IO PER UN GIORNO, PER UN MOMENTO, CORSI A VEDERE IL COLORE DEL VENTO
Articolo di: Stefania Turato

Conosci l'Estate? io per un giorno, per un momento, corsi a vedere il colore del Vento

(cit. Fabrizio De André)

Vista sulla regata 50a Barcolana. Due personaggi, due imprenditori, due creativi, Damiano Miotto, che negli ultimi 10 anni ha sempre partecipato alla Barcolana e Federico Giotto, ha veleggiato la prima volta la Barcolana del 12 ottobre scorso. Due vite parallele, che nella vita e in mare han seguito un filo conduttore, una onda, un vento comune a navigatori oceanici e appassionati. “Issate” le vele significa issare il proprio modo di sentire la vita quotidiana.

 

Federico Giotto nella vita quotidiana crea vini, Damiano Miotto dà forma a programmi televisivi e eleva il marketing di Brand prestigiosi del Made in Italy.

 

FEDERICO GIOTTO

Imprenditore, creatore della Giotto Consulting nel 2006,  azienda e laboratorio di ricerca a impatto ambientale ecosostenibile, L’azienda infatti è completamente autonoma per l’energia termica. Enologo, firma vini in Italia e nel Mondo, in India, per Sula Wines che produce milioni di bottiglie e che ha chiesto a Federico un vino morbido speziato che ben si abbina con la tradizione culinaria indiana, ricca di sapore. Come è possibile fare vino in India? In India è sempre bella stagione, ovvero non esistono inverni rigidi.

 

Come si svolge il ciclo della vite? “Occorrono due potature anziché una!” risponde. "Rispetto a un ciclo della vite inteso come lo conosciamo noi, viene richiesto un intervento in più. Per il resto il vitigno prescelto si esprime secondo il territorio con una identità specifica e con personalità. Qui la Shiraz, ha dato il risultato progettato". Federico Giotto che ha preso più di  80 voli aerei, ci racconta la sua esperienza a Trieste nella regata con più partecipanti al mondo. La vela, la sua passione oltre il vino, lo aveva portato a lunghe traversate non da ultima verso la Grecia, da Lignano con a bordo suo figlioletto di appena 3 anni. Un battesimo del mare per il piccolo uomo. Tre giorni prima, sì, capito bene, tre giorni prima della 50a Barcolana, Federico riceve la telefonata del Presidente della associazione di cui è membro e gli chiede la sua partecipazione alla competizione. Subito fatto l’equipaggio, di cui fan parte due persone diversamente abili, viene identificata una tattica di gara. La barca alla fine della regata si piazza al 156° posto assoluto su 2700 imbarcazioni!

 

Gara e unione di spirito su quel mare al largo di Trieste con un denominatore comune: sentire. Sentire il mare, sentire il vento, sentire le proprie possibilità. Se c’è vento navighi altrimenti aspetti, sei su una frequenza, sottolinea.

 

Continua Federico Giotto: "tutto è frequenza, anche il vino ha una frequenza. La musica è una frequenza, la luce è frequenza, il mare è pieno di frequenze, all’interno di un elemento apparentemente caotico, tutto è regolato da frequenze naturali, onde, maree... Il mare risulta terapeutico, scansore di emozioni profonde e pulite, senza interferenze e emozionanti al limite di noi. Siamo quello che ci manca” mi dice: l’espressione mi coinvolge fino al punto di sentirmi perfettamente sulla stessa onda di pensiero e ci spingiamo in zone limite per ascoltare meglio noi stessi e ciò che ci circonda perché riusciamo a riconoscerci e riconoscere. Arrivare a raggiungere luoghi estremi, più lontani possibile, mare o montagna che siano, fa riconoscere noi stessi.

 

Continuiamo a parlare di talento che si costruisce giorno per giorno, si attinge dall’interno e questo mi fa agganciare adun articolo di giorni scorsi di Alessandro D’Avenia su Il Corriere della Sera, proprio sul valore del talento, che definisce con la parola dal greco aletheia (far venire alla luce, verità) che come scrive Alessandro D’Avenia, va perseguito, raggiunto. Questo è pure nella natura della vite che può dar vita, grazie all’uomo, a una creazione, al proprio talento e gli ostacoli vissuti come conquiste. Questo vale per tanti vini definiti “minori” ma minori non lo sono: Bardolino S. Pietro, taluni Pecorino, etc...

 

Continuiamo a chiaccherare girovagando per vigneti famosi nel mondo. “Quale sarà la prossima meta di questo viaggio che hai intrapreso” , gli chiediamo. Vorrebbe avere una settimana intera per leggere, viaggiare stando fermo e comprare e degustare vino che gli permette sempre un nuovo viaggio. Un viaggio nuovo, nata da una conversazione di 35’ e 14”, ma cose’è il tempo? Non è quello che possiamo aver perso, è quello che sarà. Ringrazio Federico Giotto  perché nel corso della nostra telefonata durata 35’ e 14” ci siam trovati sulla stessa onda, meravigliosamente connessi (cliccare qui).  

 

DAMIANO MIOTTO

Damiano Miotto è una persona molto riservata per cui queste righe sono molto preziose per il valore che Damiano Miotto dà alle parole che considero un regalo che mi ha voluto fare. Le sue parole sono un cortometraggio che porta in viaggio. Talentuoso si occupa si valorizzazione e Marketing a tutto tondo (cliccare qui). "La Barcolana per me non è una regata ma un ritorno a casa (dopo lunghi a volte interminabili viaggi di lavoro). Trieste non è una città qualsiasi, è una città che interroga, che vuole sapere molto di te e ti misura attraverso l'appartenenza che riconosci nella sua architettura, nel suo ghetto e nelle sue strade strette. Il vento e il mare sono l''arredamento urbano della città. Il vento a Trieste si vede attraverso le bandiere, le increspature nel porto e la fatica della gente che cammina attraversandolo.

 

Come a ottobre, il mese della festa, della nostra Barcolana. Nostra perché è condivisione di chi ama e sa amare, di chi rispetta e ascolta il mare attraverso il sibilo delle sartie o lo sbuffo delle vele durante una strambata. Se a questo aggiungiamo migliaia di piccole farfalle, così sembrano le tante barche che riempiono il golfo alle 10 della domenica mattina, con dentro gli equipaggi che festeggiano, siamo di fronte ad uno dei miracoli che sembrano della natura ma invece sono il risultato dell' operato buono dell'uomo. W la Barcolana, w il mare." La Barcolana, una kermesse ricca di sponsor sportivi, istituzionali, manifesti, quest’anno firmato dalla Artista Marina Abramovich “ Siamo sulla stessa barca” che poteva “izzare” polemiche fuori luogo. Grande respiro alla sostenibilità, tema che arriva imperante adesso, per il prossimo futuro. Sportività dei partecipanti che insegna atteggiamenti positivi e che ha fatto condividere l’unico grande messaggio, il respiro e lo spirito del mare unendo in una grande festa gli equipaggi di mare e di terra e i loro talenti.

 

GIANCARLO MORELLI e la sua Barcolana "tra valli fiorite dove all'ulivo si abbraccia la vite...la parola ormai sfinita si sciolse in pianto... posasti le dita all'orlo della sua fronte, i vecchi quando accarezzano han paura di far troppo forte

 

 

1

2

3

4

5

Articoli Simili
I più letti del mese
Cinque Calici di bollicine per brindare a Pasqua
Le bollicine non hanno stagione, sono sempre adeguate e gradite in ogni periodo dell’anno. Ma vi sono alcune occasioni in cui diventano imprescindibili, soprattutto nei momenti celebrativi, per festeggiare un event... Leggi di più
CENA AL MUSEO ARRIVA A “LEONARDO & WARHOL. THE GENIUS EXPERIENCE”
Cena al museo. Una speciale Cena all’interno della prima mostra immersiva con opere originali.  A partire dal 15 Marzo, ogni weekend, speciali Cene al Museo all’interno di “Leonardo & Warhol. The Geniu... Leggi di più
L’wine tasting per conoscere i vini italiani più premiati
Il prossimo 25 marzo a Milano, al Museo Nazionale Scienza e Tecnologia, torna Simply the best.   Giunta alla 6° edizione, la rassegna presenta le Cantine più acclamate dalla critica: un percorso libero di degustazione ... Leggi di più
IL SALTO DELL’UVA NELLA TRAMOGGIA E LE ANIME DEI VINI EMILIA WINE
È tutto nato per il rumore che fa l’uva. Swiscc o tu tun . Emilia Wine vuole contraddistinguere il territorio Ca’ Besina, Metodo Classico dal vitigno Spergola 6 anni di posa su lieviti sboccatura 2021 Si ini... Leggi di più
PRESENTAZIONE AL PUBBLICO DI "BIRRE" UN LIBRO DI MAURIZIO MAESTRELLI
E’ uscito il libro Birre del giornalista Maurizio Maestrelli. Per definire un pensiero, un’ideologia, una fede, talvolta si comincia precisando ciò che non è...   e così Maestrelli fa con il suo libro che n... Leggi di più
OLIO EXTRA VERGINE: 540 SFUMATURE DI OLIVA (1/3) | SCEGLIERE LA QUALITÀ
La campagna olearia 2018/2019 sta per concludersi e le proiezioni sulla produzione italiana sono tutt’altro che confortanti. Si stima che la flessione produttiva media nazionale si attesterà attorno al 50%, complic... Leggi di più
GOURMARTE, KERMESSE ENOGASTRONIMICA | INGRESSO LIBERO E PREZZI “DEMOCRATICI”
Abbiamo partecipato alla conferenza stampa di presentazione della prossima edizione di Gourmarte giunta alla settima edizione. Si tratta di una kermesse enogastronomica dove produttori e cuochi selezionati propongono i p... Leggi di più
MASSIMO BOTTURA, IL CIRCO 8 E 1/2 DEI SAPORI: 24 GRANDI CHEF AL MENI
Dal circo di Federico Fellini a quello pensato dallo chef Massimo Bottura probabilmente per una sorta di omaggio al grande regista riminese. E tutto nella piazza di Rimini intitolata proprio a Fellini dove, sabato 22, al... Leggi di più
LA XVI EDIZIONE DI S.PELLEGRINO SAPORI TICINO OSPITERÀ ESPAÑA AHORA
Lunedì 12 settembre si è tenuta presso il nuovo NH Collection Milano CityLife la Conferenza Stampa di presentazione della XVI edizione di S.Pellegrino Sapori Ticino 2022, la kermesse che si terrà dal 26 Settembre al 12 N... Leggi di più
Le bomboniere solidali di Fondazione Dottor Sorriso
Rendi speciale ogni ricorrenza della tua vita: scegli le bomboniere solidali di Fondazione Dottor Sorriso e contribuirai a regalare attimi di gioia e serenità ai bambini ricoverati nei reparti di pediatria degli ospedali... Leggi di più
We use cookies to improve our website and your experience when using it. Cookies used for the essential operation of this site have already been set.