E’ un’enoteca con mescita dove sono regolarmente organizzati corsi e serate di degustazione. Nasce nel 2012 all’interno di Cadenhead’s Whisky Bar, indirizzo sicuro per gli appassionati di whisky e di distillati in genere. L’enoteca dispone di oltre 200 referenze accuratamente selezionate, con particolare attenzione alle piccole produzioni, spesso sconosciute ai più. In merito ai corsi, quelli di avvicinamento al vino e ai distillati, prevedono 5-6 serate con una introduzione teorica e un approfondimento pratico attraverso la degustazione dei vini o dei distillati, per concludere con una cena e visita in una Azienda Vinicola.

CORSI BASE
Rivolti soprattutto a chi desidera avvicinarsi al mondo della degustazione con le fondamentali nozioni che porteranno ad apprezzare le qualità e gli aromi nel calice.
CORSI DI APPROFONDIMENTO
Propongono prodotti più ricercati e di particolare interesse, con maggiore attenzione alle zone di produzione, e cena con abbinamenti. 
Ogni mese vengono inoltre organizzate serate di degustazione, banchi di assaggio per vini e distillati, aperte a tutti.

Calendario 2015 
ANNO NUOVO, SFIDE NUOVE: PAOLO E CACI VS CACI E MOSTARDE 
Relatore Paolo Leone e Filippo Querzoli
Giovedì 29 gennaio 2014 alle ore 20,30 

LE PETIT TOUR DE FRANCE 
Relatore: Filippo Querzoli
Alsazia, Loira, Chablis, Borgogna e Bordeaux 
Alsazia - 22 gennaio 2015 alle ore 20,30
Loira – 5 febbraio 2015 alle ore 20,30
Chablis – 12 febbraio 2015 alle ore 20,30 
Borgogna – 19 febbraio 2015 alle ore 20,30
Bordeaux – 26 febbraio 2015 alle ore 20,30

VINO… CORSO I° LIVELLO N° 5 INCONTRI
Martedì 20 e 27 Gennaio 2014 / Martedì 3 - 10 e 17 Febbraio 2015
Alle ore 20,30 per una durata di circa due ore a serata