22feb 2019
MONDO TONDO DA BOUL & CO.
Articolo di: Stefania Turato

Alan e Giuseppe, due dei 5 soci di Boul & Co., inaugurano il format Asian-Indo-Pacifico sdoganando a Milano l’espressione italiana che necessita di quella rotondità confortante, culla del piacere del gusto in questo caso italiano miscelata nel modo di fare asiatico.
Un piatto iconico asiatico è stato tradotto in italiano con i prodotti iconici dello stile italiano, dal pomodorino al gambero di Mazzara del Vallo…

 

Figli di esperienze MBA a Hong Kong e Shangai, ritrovano a tavola il piacere rotondo dell’amicizia e del gusto italiano, tutto in una BOUL riempita di ingredienti gustosi italiani.

Il tema tondo sta anche nell’immagine del format, la rotondità degli anni 50, le pin up e il design che esplodeva, creativo, vortice.

Periodo florido anche il nostro del 2000, di nuove idee, innovative per necessità ma che sempre rivela richieste di comfort, adeguato alla vita scorrevole, veloce delle città voltate al cambiamento continuo.
Formula che cambia il modo di mangiare: pronto, sano, fresco, di gusto immediato.

 

Tornare in diversi momenti della giornata da Boul, significa variare l’offerta: colazione, lunch, take away

 

Il menù vi dice tutto di boul, dello studio del gusto, degli ingredienti proposti insieme, preparati al momento secondo la richiesta.

 

Tutto tondo in una boul, l’universo tondo

 

Boul si trova in Via  Rosales, vicinissimo a Piazza Gae Aulenti

 

Vedere immagine 2 video; foto 4  yogurt e amarena

1

2

3

4

Indirizzo : Via Gaspare Rosales 1 Milano
Articoli Simili
I più letti del mese
Roner
La Roner è una distilleria altoatesina che produce grappe in purezza e aromatizzate con bacche, radici, piccoli frutti, e distillati di frutta, ossia ottenuti dalla distillazione di frutta opportunamente macerata. La pri... Leggi di più
ESCLUSIVA MOËT & CHANDON AL TEMPORARY LOUNGE @ LARINASCENTE
Lo spazio Temporary Lounge @ laRinascente  al primo piano in piazza del Duomo a Milano sino all'11 gennaio  sarà interamente ed esclusivamente dedicato agli Champagne Moët & Chandon per essere luogo di incontro dove con... Leggi di più
iFOODQ UN NUOVO MODO DI INTENDERE LA QUALITÀ
E’ nato iFOODQ, il primo Food Quality Web Hub Italiano. Disquisire di qualità alimentare... ben venga, in quanto è il presupposto imprescindibile che deve caratterizzare qualsiasi prodotto. Le tutele teoricamente n... Leggi di più
IL GARDA DOC DEBUTTA AL FESTIVAL LETTERATURA DI MANTOVA 2017
Il nuovo spumante Garda Doc, creato dal Consorzio di tutela omonimo, è stato presentato ieri in anteprima a Mantova al Festival Letteratura, quest'anno alla sua 21esima edizione, e dove, per tutta la durata dell'evento, ... Leggi di più
LE PRUGNE IN CUCINA, LA CALIFORNIA E LO CHEF
Le prugne della California non sono solo uno dei superfrutti naturalmente nutritivi ma sono, anche, un prodotto molto versatile in cucina. Addirittura dagli abbinamenti insospettati. E, per passare dalle parole ai fatti,... Leggi di più
GRANDE CAMPAGNA PUBBLICITARIA PER LA VODKA BELUGA
La Vodka russa Beluga lancia in novembre una grande campagna affissioni, che coinvolge le metropoli di tutti i suoi principali mercati internazionali. Per l’Italia, le due città prescelte per la pubblicità outdoor sarann... Leggi di più
Negroamaro
Si è tenuto allo showroom JVstore di Jannelli&Volpi a Milano un percorso sensoriale condotto dall’ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino) Lombardia sul Negroamaro e altri vini salentini. Numerose e qualificate ... Leggi di più
PIOVRA CONFIT E GRIGLIATA CON POMODORINI ASCIUGATI AL FORNO CREMA DI MELANZANE E BURRATA
CAROL RAMA, LEONE D’ORO ALLA CARRIERA ALLA BIENNALE DI VENEZIA 2003
Dopo Barcellona, Parigi, Espoo, Dublino la grande mostra retrospettiva dedicata all’artista Carol Rama (1918-2015) è sbarcata alla GAM di Torino. L’artista, autodidatta, iniziò a dipingere fin dalla prima adolescenza e, ... Leggi di più
VIDEOINTERVISTA WALTER DI GEMMA, CABARETTISTA

 berlucchi-new

 

 

We use cookies to improve our website and your experience when using it. Cookies used for the essential operation of this site have already been set.