06ott 2019
IL BUONO IN TAVOLA, IL MERCATINO DI SANT’EUSTORGIO, È TORNATO
Da martedì 3 Settembre riprendono gli appuntamenti all’insegna della genuinità e della stagionalità tra i banchi del farmers’ market
Articolo di: CityLightsNews

Aggiornamento 6 ottobre 2019

 

A Ottobre cinque i martedì del mercato agricolo all’ombra della Basilica di Sant’Eustorgio con il meglio della produzione agricola genuina e di stagione, dalle campagne lombarde alle tavole dei milanesi dà appuntamento in piazza Sant’Eustorgio dalle 8,30 alle 13,30. 

Ritornano inoltre i jolly de Il Buono in Tavola: 3 i produttori che si passeranno il testimone di martedì in martedì. L’8 Ottobre l’appuntamento è con lo zafferano prodotto nel cuore della Brianza da Anima Rossa. Seguiranno poi i frutti di bosco in vasetto o trasformati in deliziose marmellate e composte di Cascina di Mezzo (15 Ottobre) e l’olio  extra vergine di oliva Garda DOP biologico di La Cavagnina (22 Ottobre).

Il Buono in Tavola  è una piccola realtà, un piccolo mercato agricolo di produttori e prodotti ai prezzi più equi in termini di rapporto qualità-prezzo che da quattro anni, grazie ad un bando del Comune di Milano, anima i martedì mattina della Milano dei Navigli con prodotti a filiera completa, sostenibilità, biodiversità.

Il Buono in Tavola

1, 8, 15, 22, 30 Ottobre 2019

dalle 08,30 alle 13,30

 

 

 

 

 

 

Aggiornamento 16 settembre 2019

Confermato l’appuntamento di martedì 17 settembre  con il Buono in Tavola, il mercato agricolo in piazza Sant’Eustorgio. Sulle bancarelle la produzione agricola genuina e di stagione, dalle campagne lombarde alle tavole dei milanesi.

 

 

 

 

Come ogni martedì dalle 8,30 alle 13,30 in piazza Sant’Eustorgio il Buono in Tavola, di cui abbiamo detto quiritorna per proporre la produzione agricola genuina e di stagione.

 

I farmer dagli orti, dai campi, dalle fattorie, dalle cantine lombarde portano a Milano pane fresco e focaccia, farine, torte salate, dolci, conserve, miele della Valtellina, salumi di maiale e di capra bio, verdure di Carbonara al Ticino, arrosti, carni bianche e rosse, latte e uova, confetture, riso, vini naturali dell’Oltrepo da vigne centenarie, piatti pronti da asporto per una pausa pranzo sana e genuina. A questi si aggiungono la produzione di Cascina Santa Brera, realtà agricola bio del Parco Agricolo Sud, i formaggi vaccini, quelli bio di capra dei pascoli di Montegrino e Capracanta oltre al formaggio caprino a latte crudo del progetto filiera di Slow Food Sopra La Panca. 

 

Il Buono in Tavola è un farmers’market con prodotti venduti a prezzi equi con un buon rapporto qualità-prezzo che da quattro anni, grazie ad un bando del Comune di Milano, proprone prodotti a filiera corta, sostenibilità, biodiversità.

Il farmers’ market di piazza Sant’Eustorgio tornerà a pieno ritmo, con tutti i produttori che aderiscono al progetto, dal 10 Settembre. I prodotti di stagione da non perdere? Le zucche, le pesche settembrine, l'uva, i fichi, le melanzane, i peperoni, i pomodori insalatari e per conserve. I produttori non risparmiano consigli utili per utilizzare al meglio i prodotti freschi dell’orto presenti sui banchi magari per trasformarli in sottoli e sottaceti, salse e composte. 

 

Il Buono in Tavola

3, 10, 17, 24 Settembre 2019 dalle 08,30 alle 13,30

Piazza Sant’ Eustorgio, Milano

Ingresso libero

 Per informazioni 347 7264448; www.buonointavola.blogspot.it

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Indirizzo : Piazza Sant'Eustorgio Milano
Telefono : 347.7264448
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