Vediamoci nel nuovo sito
CityLightsNews, nato come sito negli anni novanta, è diventato testata giornalistica nel 2011 e nel 2014 si è rinnovato graficamente.   Oggi, a dieci anni di distanza, abbiamo voluto rinnovarlo. Non si tratta un restyl...
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Il Pinot Grigio Delle Venezie Doc si presenta a Milano
Si è tenuta a Milano una conferenza stampa che ha avuto per tema "Pinot Grigio Delle Venezie DOC: Analisi di mercato e strategie per il futuro" organizzata dal Consorzio Tutela Vini DOC Delle Venezie,  in collaborazione ...
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Degustazione di sei vini iberici selezionati da Proposta Vini
Abbiamo partecipato a un digital tasting che ha avuto per focus sei vini iberici selezionati da Proposta Vini.  L’incontro, organizzato dall’agenzia di comunicazione Vino à La Carte  e moderato dalla giornali...
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Uma Ulafi 2.1: la Terra, il talento femminile
Il  3 e 4 Maggio 2024, a Milano presso lo Showroom Vittorio Emanuele (Piazza Antonio Baiamonti 4), si terrà la seconda edizione di Uma Ulafi 2.1, evento leader nella promozione dell'agricoltura sostenibile e delle eccel...
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SOSTENIBILITÀ, INNOVAZIONE, OSPITALITÀ, ARTE
Due importanti novità per la cantina abruzzese, che presenta anche un nuovo acquisto nella linea di distribuzione Gianni’s Selection con la Maison Albert Bichot e i suoi vini di Borgogna   Siamo giunti al momento...
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Degustazione a occhi chiusi con le Donne del Vino di Lombardia
Torna l’evento benefico a favore di Unione Italiana Ciechi Onlus. Una location di eccezione per un’esperienza multisensoriale con i vini offerti dalle Donne del Vino Lombarde e gli abbinamenti di Silvia Canni...
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News

Vediamoci nel nuovo sito

CityLightsNews, nato come sito negli anni novanta, è diventato testata giornalistica nel 2011 e nel 2014 si è rinnovato graficamente.   Oggi, a dieci anni di distanza, abbiamo voluto rinnovarlo. Non si tratta un restyl...
Vini & Co.

Il Pinot Grigio Delle Venezie Doc si presenta a Milano

Si è tenuta a Milano una conferenza stampa che ha avuto per tema "Pinot Grigio Delle Venezie DOC: Analisi di mercato e strategie per il futuro" organizzata dal Consorzio Tutela Vini DOC Delle Venezie,  in collaborazione ...
Ricette

La piastra, la bistecca fiorentina e la cottura appropriata

Per cuocere la bistecca abbiamo utilizzato una piastra (bistecchiera)  di ghisa.     Estraete la bistecca dal frigo con largo anticipo in modo che si ambienti (foto 1). Scaldatela piastra. Asciugate la fiorentina  c...
Vini & Co.

Degustazione di sei vini iberici selezionati da Proposta Vini

Abbiamo partecipato a un digital tasting che ha avuto per focus sei vini iberici selezionati da Proposta Vini.  L’incontro, organizzato dall’agenzia di comunicazione Vino à La Carte  e moderato dalla giornali...
LifeStyle

Uma Ulafi 2.1: la Terra, il talento femminile

Il  3 e 4 Maggio 2024, a Milano presso lo Showroom Vittorio Emanuele (Piazza Antonio Baiamonti 4), si terrà la seconda edizione di Uma Ulafi 2.1, evento leader nella promozione dell'agricoltura sostenibile e delle eccel...
Vini & Co.

SOSTENIBILITÀ, INNOVAZIONE, OSPITALITÀ, ARTE

Due importanti novità per la cantina abruzzese, che presenta anche un nuovo acquisto nella linea di distribuzione Gianni’s Selection con la Maison Albert Bichot e i suoi vini di Borgogna   Siamo giunti al momento...
Vini & Co.

Degustazione a occhi chiusi con le Donne del Vino di Lombardia

Torna l’evento benefico a favore di Unione Italiana Ciechi Onlus. Una location di eccezione per un’esperienza multisensoriale con i vini offerti dalle Donne del Vino Lombarde e gli abbinamenti di Silvia Canni...
Vini & Co.

Roberto Rondelli: passione enologica a Dolceacqua

Abbiamo incontrato Roberto Rondelli, proprietario dell’omonima azienda agricola, piccola realtà, con una produzione destinata a una nicchia di wine lover, in un press lunch organizzato a Milano dall’agenzia d...
LifeStyle

Le bomboniere solidali di Fondazione Dottor Sorriso

Rendi speciale ogni ricorrenza della tua vita: scegli le bomboniere solidali di Fondazione Dottor Sorriso e contribuirai a regalare attimi di gioia e serenità ai bambini ricoverati nei reparti di pediatria degli ospedali...
Vini & Co.

Tasting in The Dark, una diversa narrazione sensoriale

Il Fuorisalone riserva sempre delle belle sorprese a quanti vivono con molta intensità la Milano Design Week. Come l’appuntamento di giovedì 18, alle ore 16, sulla Terrazza Prosecco, presso House of Mediterraneo (V...
News

Springmania il Villaggio dei Fiori di PuraVida Farm

Un parco a tema tutto dedicato alla primavera: aprirà i battenti sabato 20 Aprile la prima edizione di SpringMania, la nuova idea di PuraVida Farm per il tempo libero da vivere in famiglia. Appuntamento per 3 fine settim...
Ristoranti & Locali

La tecnologia NEFF e la cucina sostenibile di Michele Lazzarini

NEFF è un brand con 145 anni di storia che produce elettrodomestici di alta gamma progettati e realizzati per gli appassionati di cucina. È un marchio che merita di essere raccontato; onorerà questo compito il suo nuovo ...
Vini & Co.

Da Simply the best 2024 otto chicche

Simply the best, di cui abbiamo scritto qui, riunisce in un unico banco di assaggio le cantine più premiate dalla critica enologica nazionale e i vincitori di WOW! The Italian Wine Competition.   Pertanto, tra i best d...
Vini & Co.

Ruffino da Vinitaly al Fuorisalone milanese, tra vini e arte

Ci voleva una cantina toscana per rispondere, contemporaneamente, alle esigenze degli appassionati di buoni vini e a quelle di chi ama l’arte o entrambi allo stesso modo. E, così Ruffino, di cui tutti conosciamo la...
Vini & Co.

Radura Pomario:l’Umbria nel calice

Giangiacomo Spalletti Trivelli e Federica De Santis, proprietario e agronoma della casa vinicola Pomario,  hanno presentato in un press lunch organizzato dall’agenzia di comunicazione PR Comunicare il vino  presso ...
Vini & Co.

La Biòca, cantine delle Langhe, presenta tre suoi vini con Eustachiora a Milano

Tre locali siti in Via Eustachi, nella zona di Porta Venezia a Milano, hanno creato un distretto di condivisione, non di competizione, Eustachiora. Il format propone di una cantina, di volta in volta diversa, un vino dif...
Vini & Co.

Don Papa Experience Lab

È il tema Materia Natura ad aver convinto Don Papa il Rum filippino (foto 1) a partecipare per la prima volta al Fuorisalone 2024 creando un’oasi dove natura, design, arte, sapore, musica si intersecano in un&rsquo...
Vini & Co.

I vini Argiolas raccontano il proprio territorio

Abbiamo incontrato Nicola Manigas, commerciale dell'area Export della cantina sarda Argiolas, presso Enoluogo, lo spazio eventi del mag Civiltà del bere.   Nel corso dell’evento Manigas ha proposto una degustazio...
Ricette

Pasta e fagioli con prosciutto crudo

Mettete i fagioli in ammollo per 24 ore.   Spolpate il fondo di prosciutto e tagliatelo a grossi pezzi.     Affettate la cipolla e fatela appassire 4-5 minuti in una casseruola o in una pentola con l’olio (fot...
Vini & Co.

I nuovi vini del Gruppo Meregalli

I cataloghi di Meregalli Wines e Visconti43 del Gruppo Meregalli si arricchiscono: numerose le novità che entrano a far parte dei 2 listini dai primi mesi del 2024 per completare la gamma e continuare il processo dipremi...
Vini & Co.

Il Barolo con i grandi vini di Langa e il Derthona a Milano

I produttori della Strada del Barolo e grandi vini di Langa,  e di Terre di Derthona hanno proposto una selezione delle proprie etichette in un evento tenutosi a Milano (abbiamo segnalato l'evento qui).   È stata l&rsq...
LifeStyle

PASQUA LUXURY 2024: NOVITÀ, COLOMBE, UOVA E CHAMPAGNE

Ecco un elenco delle nostre creazioni preferite e novità della Pasqua 2024   Colomba Bonollo (foto 1) La Colomba Artigianale OF Bonollo, realizzata artigianalmente con ingredienti freschi e di qualità assoluta, racchi...
Ricette

Menu di Pasqua: le ricette

Un menu pasquale altoatesino Ricette di o ispirate da Pur Sudtirol  Bruschetta di fragole e formaggio (foto 1)Ingredienti per 4 persone: 1 baguette, tagliata a fette250 g di asparagi bianchi, mondati, sbucciati e tagl...
Vini & Co.

Cinque Calici di bollicine per brindare a Pasqua

Le bollicine non hanno stagione, sono sempre adeguate e gradite in ogni periodo dell’anno. Ma vi sono alcune occasioni in cui diventano imprescindibili, soprattutto nei momenti celebrativi, per festeggiare un event...
Vini & Co.

Bollicine pasquali, dall’aperitivo al dolce

Undici bollicine per accompagnare le tavole della Pasqua. È una selezione tutta personale “pescando” in due aree che sono famose in tutto il mondo per gli spumanti che produce: le colline del Prosecco con al ...
News

Colomba Artigianale Marsala e Fichi Le Lumie

La colomba, intesa come prodotto da forno, ha origini quantomeno medievali. Con tutta probabilità risale al 570 quando la città di Pavia, conquistata da Alboino dopo tre anni di assedio, donò al re longobardo un pane a f...
Vini & Co.

Of Cashmere, cocktail con il cuore di Dorange OF Bonollo

Abbiamo incontrato Elvio Bonollo, in rappresentanza delle Distillerie Bonollo, in occasione di un press meeting tenutosi a Milano presso Falconieri (foto 1), reputata boutique di capi d’abbigliamento di puro cashme...
Vini & Co.

Presentata a Miano la trilogia di Vermouth e Bitter Giacobini

Vittorio Gargaglione founder presso Essenza Mediterranea ha presentato in un press aperitif presso Bella Milano Bistrot i nuovi Vermouth e il Bitter Giacobini (foto 1) realizzati dalla sua azienda in collaborazione con C...
Vini & Co.

Summa 2024 a Magré: agricoltura sana, qualità e passione per il vino

Sabato 13 e domenica 14 Aprile a Magré in Alto Adige, presso la Tenuta Vitivinicola Alois Lageder, torna SUMMA 2024; 114 il totale delle cantine presenti, provenienti da nove paesi diversi accomunate da temi di grande at...
LifeStyle

Speckaperitivo il momento più cool per salutare la stagione invernale

SpeckAperitivo fino a fine marzo, è l’appuntamento imperdibile per trascorrere piacevolmente i weekend, un momento gourmet e conviviale che coinvolge sei rifugi dell'Area Sci & Malghe di Rio Pusteria, offrendo un&r...
Vini & Co.

15 magnum di vino rosso per la Festa del papà

Per un grande papà, sicuramente ci vuole una grande bottiglia con dentro un grande vino. E, secondo noi, un modo simpatico per omaggiare il proprio papà che, tendenzialmente (perdonateci se sbagliamo) gradisce degustare ...
LifeStyle

di Amante pasta lovers: l’arte della pasta artigianale

Il pastificio di Amante Pasta Lovers, ha fatto dell’arte pastaia la propria mission includendo anche lavorazioni manuali. L’impasto “a mano” è un rituale che ripete e rinnova una gestualità atavic...
Vini & Co.

Le Crocine, rossi toscani nati per passione

Niccolò Marzichi Lenzi (foto 1), proprietario dell’azienda vinicola Le Crocine, ha presentato due etichette della cantina, Le Crocine e Eva Cuvée (foto 2) in un incontro digitale (foto 3) organizzato dall’age...
Vini & Co.

Barolo, Barbaresco, Roero si presentano con l’annata 2020 e non solo

L’evento giunto alla sua 21° edizione, promosso come dagli albori da Go Wine, vuole promuovere l’identità, la terra, l’anima del nobile vitigno piemontese nelle sue tre espressioni. Una masterclass, seg...
Ristoranti & Locali

VIVIANA VARESE E LA CUCINA CHE PROFUMA DI FAMIGLIA A PASSALACQUA

Villa Passalacqua, a Moltrasio è una casa dei sogni sul Lago di Como, un’antica dimora di villeggiatura del XVIII secolo riportata in vita con amore e dedizione dalla famiglia De Santis che riaprirà le sue porte il...
Vini & Co.

L’wine tasting per conoscere i vini italiani più premiati

Il prossimo 25 marzo a Milano, al Museo Nazionale Scienza e Tecnologia, torna Simply the best.   Giunta alla 6° edizione, la rassegna presenta le Cantine più acclamate dalla critica: un percorso libero di degustazione ...
News

La Pasqua cioccolatosa di Charlotte Dusart

Charlotte Dusart ha inaugurato il negozio di via Eustachi (foto 1)  nel 2019 e da allora ha visto una clientela sempre più numerosa affollare la sua boutique tant’è che per poter soddisfare tutte le richieste ha ap...
News

KÄSE FESTIVAL 2024 IN VALLE AURINA: UN WEEKEND ALL’INSEGNA DEL GUSTO

Dal 15 al 17 marzo Campo Tures in Valle Aurina si veste a festa per ospitare gli appassionati estimatori del mondo dei formaggi. La 15^ edizione di Käse Festival, Festival del Formaggio, storica manifestazione fondata da...
Ristoranti & Locali

La migliore cantina e la migliore taste experience a Carate Brianza

Che c’è di innovativoNel Regno della MixologyCosa mi ha emozionato di piùRiassaggereiLa prossima volta   Sensazionale, emozionale, evocativo. IL RITO  a Carate Brianza.   Arrivo con la pioggia come nei migliori...
LifeStyle

Un soffio di primavera a Villa Necchi Campiglio a Milano con il FAI

Sabato 9 e domenica 10 marzo 2024, dalle ore 10 alle 18, Villa Necchi Campiglio  a Milano ospita la XI edizione di Soffio di Primavera, la mostra mercato di piante, fiori e prodotti per il giardino organizzata dal FAI - ...
I più letti del mese
KISEN EXPERIENCE, VIAGGIO FUSION IN ESTREMO ORIENTE
Kisen di via Gian Giacono Mora, a Milano, è un ristorante fusion, il primo nato dei 3 Kisen, dei quali uno in via Moscova di cui abbiamo detto qui, e uno a Busto Arsizio.   Dire fusion è corretto, ma non esaustivo in q... Leggi di più
OLIO OFFICINA FESTIVAL - CONDIMENTI PER IL PALATO & LA MENTE
In merito alle proprietà nutrizionali dell’olio extra vergine d’oliva non ci sono dubbi. E’ considerato un alimento nutraceutico, ossia un cibo medicina per le sue proprietà che giovano al benessere fis... Leggi di più
FISH&CHEF CELEBRA IL DECENNALE ATTRAVERSO LA CUCINA D’AUTORE
Dal 6 al 13 maggio 2019 riflettori accesi per la 10a edizione di Fish&Chef, il lago di Garda ci conquista. Dieci anni di Fish&Chef, grandi festeggiamenti per onorare la kermesse volta a raccontare il territorio del lago... Leggi di più
I SETTANT’ANNI DELLA CANTINA RUGGERI
La Cantina Ruggeri è nota per la qualità dei suoi Valdobbiadene Prosecco. L’azienda ha compiuto ora 70 anni, ma è tesa al futuro, più che al passato.   E questa tensione si concretizza attraverso la realizzazione... Leggi di più
CALAMARI RIPIENI SFUMATI CON LUGANA
Diciotto Magnum di vini bianchi e rossi per San Valentino
Facciamo seguito all’articolo Sedici Magnum di Bollicine per San Valentino (cliccare qui),  per passare dalle bollicine ai formati magnum per bianchi e rossi.     Alto Adige pinot nero riserva doc Praepositus 20... Leggi di più
DIVINO FESTIVAL, L’EVENTO ENOGASTRONOMICO SICILIANO PIÙ COOL
Sono 13 anni che i buongustai – locali e non, visto che arrivano anche i turisti che visitano la Sicilia – si danno appuntamento a Castelbuono per il DiVino Festival, quest’anno in programma dal 2 al 4 ... Leggi di più
BELVEDERE CAMPOLI È LA NUOVA TENUTA CONTE GUICCIARDINI: I VINI
Conte Guiccardini è una realtà vitivinicola toscana in provincia di Firenze, di proprietà dell’omonima famiglia, dal 1199 proprietaria del Castello di Poppiano la cui tenuta attualmente si sviluppa su 265 ettari 14... Leggi di più
“SAFARI NIGHT”: MIRO OSTERIA DEL CINEMA INCONTRA IL 1930 COCKTAIL BAR
Il 21 luglio arriva Safari Vol 1, il primo appuntamento nato dalla collaborazione tra il ristorante con il giardino nascosto nel cuore di Brera e il secret bar più famoso di Milano Cos’hanno in comune MIRO, osteri... Leggi di più
DONNE DEL VINO DELLA LOMBARDIA: MAGIA ED ELEGANZA DEL PINOT NERO
Milano sempre in movimento, Milano che non si ferma mai così come le Donne del Vino della Lombardia che in occasione della 5ª edizione della Milano Wine Week, la settimana milanese del vino, ripropone una degustazione a ... Leggi di più
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